第一百三十七章:腌制章鱼-《最强钓鱼佬》


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    初腌制的章鱼肉,用石头压三天,压出里面水分后就送去民宿的三楼……

    将三楼房间清理干净了,只留下床板……

    先在房间里烧一些木炭,这一步去房间的湿气。做完这些,在床板上铺一层粗盐,将章鱼肉放在粗盐上面,再铺一层粗盐,再放一层章鱼肉……

    章鱼肉全部整齐的码放好,用粗盐将四周边角也封闭起来。

    章鱼肉脱水后,缩了一大圈。

    腌制的章鱼肉估计有一百多立方,弄好后从外面买了十几吨木炭回来,堆房间里。

    最后用稀泥巴封闭所有的门窗,让章鱼肉静静的在里面发酵。

    全部弄好,叶木将整个三层封了起来。

    “这些章鱼肉,要发酵多久?”叶子问。

    “跟轮胎皮一样硬的肉,估计要发酵好几年吧。”叶木说着收拾好工具,下楼:“你吃章鱼肉后有什么感觉?”

    叶子想了想,说:“修炼速度比平时快了几十倍。要是一直吃章鱼肉……最多半年,真元应该就能溢满丹田。”

    “这……还不错。”叶木是想问叶子身体的变化。

    但看叶子的表情,好似没察觉到身体有什么变化。

    “你给我的朱果,还有么。”叶子道:“要是再有十颗朱果,我感觉就能到炼气巅峰了。”

    “还有一些得给爸妈留着。”

    朱果能修复身体损伤,这可是大宝贝,还得留下一些以防不测。

    ……

    腌制章鱼肉,反复的倒腾,用来了十来天。

    今天的时间也不早了,到叶子那里做晚饭。

    这段时间叶木他们研究出了大章鱼的各种吃法。

    最美味也是最简单的吃法,还是用来涮火锅。

    用羊骨,或者煮骨、鸡架骨熬制底汤,里面丢一些葱姜蒜,盐巴。自然解冻的章鱼肉切成近乎透明的薄片,在滚开的汤锅里涮一下,三四秒钟出锅直接吃……不能太久,不要肉就老了,咬不动。

    涮好的肉也不能放时间过长,要出锅后就直接吃,滚烫的送入口中……鲜甜爽脆,还带一点软糯。

    还有一个吃法就是打章鱼丸子。

    打章鱼肉的时候不能用机器,必须要用手打……
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