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    叶木洗了手，回去房车拿出菜板，取出一块章鱼肉，一个大吸盘。

    靠近身体部分的巨大触手，吸盘有脸盆那么大，而且厚实。

    “你看看章鱼肉要怎么吃？”叶木说。

    叶子上网查了章鱼的吃法，爆炒、红烧、凉拌、卤味……

    “章鱼越大，越柴。这么大的章鱼，肯定和轮胎一样。”叶子还没吃过这只章鱼的肉，但刚才帮着处理章鱼。那方块章鱼肉，就硬邦邦的。

    叶木将章鱼肉和章鱼吸盘切成近乎透明的薄片，泡水里，也上网查了一下‘大章鱼的烹饪’。

    大章鱼的肌肉纤维很硬，但要是能处理好，据说很美味。

    叶木先尝试小青椒爆炒，网上说老章鱼爆炒时间不能太长……

    起锅烧油，下青椒炒出香味，然后准备调味料……青椒炒熟，下章鱼肉片翻炒两下，再下入各种调味料，翻炒均匀……起锅，装盘。

    只炒了一小盘。

    叶子拿起筷子夹了一片肉，放入口中，咀嚼起来，好一会儿才开口道：“这东西，确定能吃？”根本嚼不烂。

    叶木也尝了尝味道。

    味道还是不错，可这个肉……过热之后，就更柴了。

    肉质又老又硬，比起嚼橡皮筋，好像又上升了一个档次。

    是炒的过头了？

    第一次，失败……

    炒出来的章鱼肉根本嚼不烂。

    陈放将章鱼肉挑出来，便宜了大黄和小皮。

    继续尝试爆炒章鱼肉。

    这次放少许青椒，先调好味，章鱼下锅翻炒五秒左右，起锅……

    用的户外液化炉，火力开到最大。在油温非常高的时候下入青椒，翻炒，调味……然后锅里的温度还很高，下章鱼片快速翻炒，起锅。

    出锅的章鱼肉冒着热气儿。肉片微微卷曲……

    叶木尝了一口，眼睛顿时一亮。这次翻炒时间只有五秒钟，肉质不像刚才那么又柴又老了，也不像生吃时候那么有嚼劲……

    这次炒出来的章鱼虽然还是很老，但多了一些脆爽。

    “可以吃了。”叶木说。

    现在的口感像是吃某种蘑菇，柔滑，带着些任性，又q弹爽脆。
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